Kukus Ikan Kembung Belimbing Sayur

Dibuat 1 kali

Ria Theresia @cook_12622061

Hari ini kepasar ternyata tukang ikan sudah jualan. Ikannya dikukus saja karena masih segar, tambah belimbing wuluh/ sayur biar segar, non kolesterol ini, sehat dan enak, cocok buat orang tua. ~20 Juni 2018~

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3 buah ikan kembung segar. Cuci bersih
7 buah belimbing sayur, belah belah
1 sdm air asam jawa
4 buah cabe rawit
Secukupnya garam

Cara Membuat

1

Tata ikan diatas piring yang bisa tahan buat mengukus ikan. Beri garam, air asam, belimbing sayur, cabe rawit dan tambahkan air.
2

Nyalakan kompor dengan api besar. Siapkan dandang kukusan. Isi dengan air. Taruh wadah kaleng. Taruh piring diatasnya. Tutup dandang kukusan. Karena ikannya bukan dari kulkas, kukus sekitar 15-20 menit. Kukus Ikan Kembung Belimbing Sayur siap disajikan.