Bolu tiramisu kukus
Dhiah Oddie
@dhiahoddie
Resep : @fridajoincoffe
Bahan-bahan
-
Bahan A :
-
4 butir telur
-
200 gr gula halus
-
1 sdt SP
-
1/4 sdt garam
-
Bahan B :
-
200 gr tepung terigu
-
1/2 sdt baking powder (skip)
-
Bahan C :
-
150 ml minyak goreng
-
Bahan D :
-
1 saset kopi instan (merk bebas)
-
3 sdm coklat bubuk
Cara Membuat
-
1
Kocok bahan A sampai putih, kental dan mengembang.. turunkan speed rendah, masukkan bahan B sedikit demi sedkit.. mixer rata, 1 menit.
-
2
Masukkan bahan C, aduk balik dng spatula.. sampai tercampur rata.
-
3
Bagi adonan menjadi 3 mangkok sama rata.. masing2 beri coklat bubuk dan kopi instan, dan 1 mangkok lainnya biarkan berwarna putih.
-
4
Siapkan loyang (aku pake loyang persegi 18x18 cm) oles margarin dan alasi kertas roti.. tuang adonan coklat, kukus selama 10 menit.
Selanjutnya tuang adonan kopi, kukus 10 menit.. terakhir tuang adonan putih, kukus kembali selama 25 menit/ matang. Angkat dan dinginkan. -
5
Potong2 sesuai selera dan siap di sajikan.
Komentar
Makasih