Ayam Kuah Gulai simple
Eneng Mulyono
@cook_12351449
karna ank2 suka bgt ma menu ayam, jd biar ga bosenin buat ini aja... gampang n cepet bikinnya.
Bahan-bahan
-
1/2 ekor ayam
-
1 daun sereh
-
1 santan kara (65 ml)
-
secukupnya air
-
secukupnya gula merah
-
secukupnya gula putih
-
secukupnya garam
-
secukupnya merica bubuk
-
bumbu halus:
-
5 siung bawang merah
-
3 siung bawang putih
-
1 ruas kunyit
-
1 ruas jahe
-
2 butir ketumbar
Cara Membuat
-
1
Rebus ayam sampai mendidih dan tiriskan serta cuci bersih
-
2
Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum tambahkan daun salam dan daun sereh.
-
3
Masukan air, garam, merica bubuk, gula merah dan gula putih. tester rasa. masukan ayam dan tambahkan santan. aduk sampai bumbu merata dan meresap lalu angkat, sajikan selagi panas. 😀👌
Reaksi
Ditulis oleh
Sya Ibu pekerja dan ibu rumah tangga, yg senang buat masakan praktis, sehat dan enak serta ekonomis untuk "Duo Cabitos" (Sebutan untuk Kedua 👦👧 anak Sya).
Lebih banyak
Komentar