Kue Kacang

2 komentar

Camilan terfavoriiiit seisi rumah. Ini resep langgananku kalo nggarap pesenan kuker tiap mau lebaran. Pake resep di website Diah Didi's Kitchen dengan sedikit modifikasi sesuai seleraku. Dijamin simple, enak, gurih, bikin ketagihan. Love it..! 😍

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

400 gr terigu
300 gr kacang tanah kupas yg sudah di sangrai (resep asli 250g)
200 gr minyak goreng
150 gr gula halus
1 sdt garam
1/4 sdt vanili bubuk
slices Topping : Almond
Olesan : 2 kuning telur + 2 sdm minyak goreng

Cara Membuat

1

Blender kacang sangrai sampai halus.
2

Campur terigu, gula halus, kacang yg sudah diblender, garam dan vanili.
3

Masukkan minyak goreng, aduk menggunakan spatula/sendok kayu sampai tercampur rata.
4

Tutup adonan menggunakan plastik, diamkan dalam kulkas selama 1 jam.
5

Keluarkan adonan, biarkan pada suhu ruang sebentar, cetak sesuai selera.
6

Oles permukaan kue dengan bahan olesan, beri topping.
7

Panggang dalam suhu 160°c selma 25 menit atau sampai matang (sesuaikan suhu oven masing-masing yess)
8

Ini foto kuker lebaran kemarin moms, jadi product best seller nya Dapuranita niih.. 😍😍