Ngeliat postingan mbak ayu widya yg super kece jd pingin ikut recook jg dech....kebetulan pny stock sisa tepung beras buat bikin akar kelapa lebaran tempo hari,,,yuks kita capcus k dapur
Bahan-bahan
-
60 gr tepung beras
-
40 gr tepung sagu
-
500 ml air
-
2 sdm air endapan kapur sirih
-
Pewarna / pasta pandan
-
Buat lagi 1 resep yg sama tp beri pasta durian
-
Saus gula merah...:
-
250 gr gula merah
-
250 gr gula putih
-
Air secukupny
-
Isachet susu kental manis,,
-
Isdm tepung maizena
-
Nangka potong kecil2
Cara Membuat
-
1
Campur semua bahan cendol masak hingga kental mengkilap,,,lalu cetak pk cetakan cendol,,sy pk saringan u meniriskan gorengan yg lubangny besar2
-
2
Siapkan air es,,,trh dalam baskom,,,cetak cendol biarkan didalam air es agar kenyal
-
3
Masak cendol yg bwrwarna kuning dng proses yg sama
-
4
Saus gula...masak gula merah,gula putih,,air secukupny,,sy 200 ml,,garam,,,daun pandan aduk hingga mengental,,,saring
-
5
Masak santan,,beri skm,,tepung maizena aduk sampai mendidih,,beri garam,,,daun pandan,
-
6
Penyajian,,ambil gula,,,beri santan,,es batu,,,beri cendol hijau,,cendol kuning,,beri irisan nangka. Sajikan dingin
Reaksi
Ditulis oleh
Komentar