Jangan lentho-tempe-cecek
Septriyana Suryaningtyas (MakTia)
@MakTia_masak
Ini pass banget kemaren disandingkan sama opor ayam dan ketupat. Kehadiranmu menyemarakkan piringku hehehehehehe
Bahan-bahan
-
1/4 kg lentho, rendam hingga mekar
-
2 bks cecek, rebus hingga lunak, potong sesuai selera
-
1 1/2 papan tempe, potong dadu
-
2 bks santan instan kecil
-
3 lbr daun jeruk, buang tulang
-
1 lembar daun salam
-
1 ruas Laos, geprek
-
Secukupnya air (aku kurleb 1½liter)
-
Secukupnya minyak untuk menumis
-
Secukupnya gula,garam dan kaldu bubuk
-
Secukupnya cabe rawit merah, buang tangkai
-
2 bh tomat uk. Sedang, belah jadi 2
-
Bumbu halus (goreng sebentar sebelum dihaluskan)
-
4 btr kemiri
-
5 siung bawang putih
-
12 btr bawang merah
-
3 bj cabe merah besar
-
8 bj cabe rawit merah
-
1 ruas kunyit
Cara Membuat
-
1
Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian tuang air didihkan sebentar. Tambahkan daun salam,sereh dan laos
-
2
Masukkan cecek,tempe dan lentho. Didihkan
-
3
Tuang santan, tambahkan gula garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan test rasa. Didihkan lalu matikan api
-
4
Selesai dehhh.... 😀😀😀
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
seorang istri yg hobby makan, bikin kue, trial kue dan masakan dan seneng banget jalan-jalan sama suaminya..
#ig&FB :septriyana suryaningtyas
Lebih banyak
Komentar