Tintin Rayner
Tintin Rayner @cook_2668114
Jawa Tengah

Ini adalah menu klasik penyelamat kalo mbarepku lg males maem nasi.anak ini sering mood2an maem nasi,beda sm adik2nya.kdg dia pengen roti/skotel2an aja.nahh,kalo dbuatin skotel ini dia selalu lahap,malah beneran,dia mau maem brokolinya jg krn uda empuk banget,biasane dia ga mau maem sayur :D
Bole juga diganti daging/sayur apapun sesuai persediaan kulkas,bebass menambahkan.
Cuss resepnya ;)

Lebih banyak
Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 porsi
  1. 2 buah kentang,kukus,kupas
  2. 1 kuntum brokoli,siangi
  3. 3 buah sosis,iris serong
  4. 1 siung bawang bombay kecil,iris
  5. 1 siung bawang putih,cincanghalus
  6. 50 gram Keju (bole mix Cheddar,edam,mozarella/parmesan)
  7. 3 butir telur ayam kocok lepas
  8. 200 ml Susu cair+1 sdm munjung Terigu serbaguna
  9. sesuai selera Merica,pala,bumbu jamur,garam gula

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan,lalu kukus kentang,kupas,iris2,tata di dasar pinggan yah..sisihkan.

  2. 2

    Isi: tumis bawang bombay dengan butter/margarin,masukkan daging+brokoli tumis lagi sampe harum.sisihkan.

  3. 3

    Saus: campur susu,telur,keju,bumbu2 garam kaldu jamur,lada,pala,gula+1 sdm penuh terigu serbaguna,sisihkan.

  4. 4

    Tata brokoli daging di atas kentang,siram saus,tabur keju+parsley kering+tepung roti di atasnya,
    Panggang selama 30 menitan di suhu 180 derajat(sesuaikan suhu oven sendiri yaa)

  5. 5

    Panggang sampai coklat keemasan,angkat.tunggu hangat,potong2

  6. 6

    Si mbarep paling suka menu ini soalnya dia penggemar keju+telor :D cuco bingit jadinya xixixi

  7. 7

    Cuco banget kalo anak lg maless maless nasi :D

Komentar (10)

Ditulis oleh

Tintin Rayner
Tintin Rayner @cook_2668114
pada
Jawa Tengah
@tintinrayner Instagram | Otodidak | Mom of three ,Hobby cooking+baking untuk keluarga tercinta, experiment resep2 baru,true beginner,learning by doing,kadang berhasil..kadang gagal,hihi.. tapi disitulah serunya.. #keep calm and bake on! LOVE : | Eating,Cooking,Baking,Painting,Flower Arranging|
Lebih banyak