Bakso Pentol Saus Lada Hitam Sederhana
Ganti

Bakso Pentol Saus Lada Hitam Sederhana

Dapet pentol/bakso homemade dari kakakku tersayang, biasanya dicocol saus aja udah amblas.. tapi rupanya pada bosan juga.. akhirnya bikin ini saja ...

peppy

Bahan-bahan

3 orang
  1. 250 gram pentol bakso apa saja bisa sapi atau ayam
  2. 1 sachet (isi 26ml), cairkan dg 3 sdm air saus lada hitam
  3. 1/4 potong paprika hijau, iris-iris
  4. 1/4 potong paprika merah, iris-iris
  5. 1/2 siung kecil atau 1/4 siung besar bawang bombay, iris-iris
  6. kentang biasa, potong kecil dan goreng (optional)
  7. 3 butir iris tipis Bawang putih
  8. secukupnya lada bubuk
  9. gula
  10. garam
  11. 2 sdm untuk menumis Minyak goreng atau minyak sayur

Langkah

  1. Siapkan bakso dalam suhu ruang, jangan langsung dari kulkas atau freezer

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  2. Tumis bawang putih dan bombay sampai harum

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  3. Masukkan pentol bakso, aduk rata

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  4. Masukkan saus lada hitam yang sudah dicairkan, aduk sampai mendidih

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  5. Masukkan paprika, aduk rata sebentar supaya paprika tetap renyah

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  6. Masukkan kentang dan aduk rata

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  7. Tes rasa, jika perlu tambahkan sedikit garam, merica dan gula (bisa pakai gula merah atau kecap manis light/kecap diet pengganti gula)

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Recook

(0)

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook