Mie Telur Kuah Pedas
Ganti

Mie Telur Kuah Pedas

Suka sekali sama yg namanya mie. Kmren uda nemu racikan mie goreng sesuai lidah saya😆Kali ini pngen nyoba yg mie kuah☺️
Ketumbarnya kurg mateng dikiiiit. Coba lebih d matengin jd rasanya g bgtu getir hehe

sofiaiko

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 bungkus mie kriting
  2. 2 siung bawang merah
  3. 1 siung bawang putih
  4. 2 butir ketumbar
  5. Secukupnya kecap
  6. Secukupnya lada
  7. Secukupnya air
  8. Secukupnya minyak
  9. 5 buah cabe kriting
  10. 2 butir telur ayam
  11. 1 buah wortel
  12. Secukupnya garam
  13. Secukupnya gula

Langkah

30 menit
  1. Blank step
    Tambah foto

    Rebus mie kriting
    Sambil menunggu mie matang
    Kupas potong panjang wortel
    Haluskan semua bumbu kecuali cabe kriting buat jaga2 yg g suka pedas

  2. Blank step
    Tambah foto

    Tiriska mie jika sudah matang
    Tumis bumbu halus sampai harum
    Tambahkan air
    Masukkan wortel & telur kocok
    Tunggu hingga mendidih
    Masukkan mie
    Tambahkan lada bubuk, kecap, gula & garam secukupnya
    Masukkan cabe

  3. Blank step
    Tambah foto

    Koreksi rasa
    Sajikan selagi hangat

    Karena mie itu menyerap air. Begitu matang segera makan yaaa. Soalnya klu kelamaan mienya bisa ngembang trz g ada airnya🤓

Tambah langkah

Recook

(0)
Cooksnap placeholder

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook