Capcay Kuah Kental Bakso Ikan
Ganti

Capcay Kuah Kental Bakso Ikan

Desi Fatchul Jannah

Bahan-bahan

5-6 porsi
  1. 7 bakso ikan (diiris)
  2. 5 buah wortel (diiris)
  3. 1 bongol brokoli
  4. 2 kuntum pokchoy
  5. 5 lembar sawi putih
  6. 4 jagung muda
  7. 4 bawang putih (geprek lalu cincang)
  8. 1/2 bawang bombay
  9. 2 sendok tepung beras(peganti tepung meizena)
  10. 1/2 sdm garam
  11. 1 sachet saos tiram
  12. 1 sdm merica bubuk
  13. secukupnya Air

Langkah

30 menit
  1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  2. Masukkan bakso ikan dan wortel, saos tiram, merica bubuk dan garam tumis beri sedikit air (tunggu beberapa menit dengan api sedang)

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  3. Lalu masukkan brokoli aduk tumis sebentar

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  4. Masukkan pokchoy, sawi putih, jagung muda (siram dengan tepung beras yang sudah ditambahkan air untuk pengental) tumis sebantar koreksi rasa dan sajikan

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Recook

(1)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook