Bakso + tempe kuah telor
Ganti

Bakso + tempe kuah telor

Punya tempe tapi males di goreng lagi goreng lagi, jadi dibuat olahan yang berbeda meskipun dengan bahan yang sama.

Avifa

Bahan-bahan

  1. 1/2 tempe kotak kecil
  2. 6 bh bakso
  3. 1 btr putih telur
  4. 1 bh daun sop
  5. 1 bh wortel
  6. 4 bh bawang merah
  7. 3 bh bawang putih
  8. 2 bh cabe keriting merah
  9. Air
  10. Garam
  11. Gula
  12. Minyak sayur untuk menumis

Langkah

  1. Potong-potong tempe berbentuk panjang, potong bakso menjadi 2 bagian.

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  2. Potong wortel bulat2 boleh, atau di potong jadi 2 bagian lalu diiris seperti digambar ini.

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  3. Potong2 daun sop dan cabe kritingnya.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  4. Kupas dan cuci bersih dan potong halus bawang merah dan bawang putih, setelah itu tumis di dalam kuali yang berisi sedikit minyak sayur.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  5. Setelah menumis masukkan potongan wortel dan cabe dan oseng-oseng sebentar lalu masukkan air.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  6. Tunggu sekitar 5 menit dan masukkan telur, bakso juga tempe nya, daun sopnya dan beri garam secukupnya lalu masukkan gula ½ sdt kedalam masakan, aduk dan cicipi rasa.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  7. Jika rasa sudah pas, tunggu masakan sekitar 6 menit dan matikan kompor.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  8. Sajikan dalam mangkok dan selamat mencoba 😊

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Recook

(0)

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook

Pencarian terkait