Klepon Ubi Ungu

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gram ubi ungu
  2. 50 gram tepung tapioca
  3. sejumput garam
  4. vanili
  5. secukupnya air
  6. 100 gram gula merah
  7. secukupnya kelapa parut

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ubi ungu,setelah matang kemudian haluskan

  2. 2

    Campur ubi ungu yang sudah dihaluskan dengan tepung tapioca,tambahkan sejumput garam dan vanili

  3. 3

    Uleni kemudian tambahkan air secukupnya sampai bisa dipulung

  4. 4

    Ambil sedikit adonan,pipihkan kemudian isi dengan gula merah yang sudah disisir sebelumnya

  5. 5

    Panaskan air sampai mendidih kemudian rebus klepon sampai mengapung,tiriskan

  6. 6

    Gulingkan klepon diatas kelapa parut

  7. 7

    Klepo ubi ungu siap disajikan

Reaksi

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Eris
Eris @Eris86
pada
Pare,Kediri