Ayam rica-rica
Bahan-bahan
-
4 potong ayam
-
8 biji bawang merah
-
2 siung bawang putih
-
2 cm jahe
-
1 buah tomat
-
1 batang Sereh
-
6 biji cabe merah atau sesuai selera
-
Air
-
Penyedap
Cara Membuat
-
1
Baluri ayam dengan perasan jeruk nipis dan garam biarkan 15 menit lalu goreng setengah matang
-
2
Siapkan cabe merah, bawang, jahe, tomat, tumbuk gasar saya pke blender, geprek sereh
-
3
Tumis bumbu yg sudah di blender kasar tadi smpe wangi. Masukan sereh dan daun jeruk,
-
4
Masukan ayam, aduk rata, tambahkan garam, gula dan air, biarkan sampe bumbu meyerap dan airnya susut
-
5
Icip rasa dan ayam rica2 ready deh...
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
dulu ngak suka bgt yg namanya masak.. pas punya anak mau ngak mau harus bisa masak macam2 biar anak2 ngak jajan di luar + makan nya hap hap.. eh.. lama2 jadi katagihan dech.. hehe..
Lebih banyak
Komentar