Tongseng ikan nila🐟🐟
Ganti

Tongseng ikan nila🐟🐟

Sering banget masak ikan nila,, kayaknya yg belum pernah ditongseng, jadi buka cookpad cari inspirasi eh ketemu resep mb Kartika Tri Jayanti tapi gk sama persis ada yg aq tambah2 bumbuny,,, 😍

🌻Vivi🌻

Bahan-bahan

  1. 3 ekor ikan nila
  2. 1/4 kol,, potong2
  3. 1 bh jeruk nipis
  4. 🍥Bumbu Rempah🍥
  5. 1/2 bawang bombay, iris tipis
  6. 2 lmbr daun jeruk
  7. 2 lmbr daun salam
  8. Sebatang sereh, geprek
  9. 1 bh tomat, potong 4
  10. Sebatang daun bawang, iris tipis
  11. Santan kara
  12. 3 bh cabe hijau, iris serong
  13. 🍥Bumbu Halus🍥
  14. 8 bh bawang merah
  15. 4 bh bawang putih
  16. 12 bh cabe merah
  17. 6 bh cabe rawit
  18. Secukupnya gula, garam, masako
  19. Secukupnya minyak goreng, minyak zaitun
  20. Secukupnya kecap manis, air

Langkah

  1. Cuci bersih ikan nila, beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar, lalu goreng terlebih dahulu

    Ganti
  2. Siapkan bahan2nya

    Ganti
  3. Uleg bumbu halus

    Ganti
  4. Siapkan minyak tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap, hingga harum dan matang

  5. Lalu tambahkan air, stelah mendidih tambahkan santan sambil diaduk dan tes rasa tambahkan gula, garam, masako, minyak zaitun, kecap manis, lalu masukkan kol, dan ikan nilanya

    Ganti
  6. Terahir masukkan tomat dan daun bawang,, setelah rasa pas, dan bumbu meresap, ikan matang, angkat dan siap disajikan

    Ganti
Tambah langkah

Recook

(0)

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook