Es Cendol Nutrijell Merah Putih
Ganti

Es Cendol Nutrijell Merah Putih

Source : Fanie| Nie's Kitchen
Merah putih ngga sih?kok malah nyampurrr..๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†..ikut meramaikan tema #pekaninspirasi minggu ini yang diadain sama cookpad..Dirgahayu Negeriku Indonesia yang ke 73..Merdekaa..!!es cendol wajibnya ijo dan pake gula merah ya..tapi karna disini temanya merah putih,jadi aku ganti cendolnya jadi warna merah dan pake gula pasir dibikin jadi simple sirup.
#dapurmerahputih #pekaninspirasi #cookpadcommunity

Arvina Harahap

Bahan-bahan

  1. 1 bungkus nutrijell plain (15 gr)
  2. 8 sdm tepung beras
  3. 700 ml air
  4. 1 sdt garam
  5. secukupnya pasta strawberry
  6. Secukupnya pewarna merah(boleh skip)
  7. secukupnya air es
  8. Bahan pelengkap :
  9. Simple sirup(masak 1 gelas belimbing air +1 gelas gula pasir)
  10. 500 ml santan+ 2 lbr daun pandan+ 1/2 sdt garam(masak mendidih)

Langkah

  1. Campur nutrijell, tepung beras,garam halus dan air dengan whisk sampai tidak ada yg bergerindil(step ini punyaku kayak gumpal gitu,jadi aku blender dulu supaya tercampur).

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  2. Tuangkan pasta+pewarna merah sedikit demi sedikit sampai dirasa warnanya cukup.

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  3. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk, aduk terus sampai adonan meletup-letup dan berbentuk seperti bubur.

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  4. Diamkan sebentar adonan sebelum dicetak, agar tidak terlalu panas, tapi jangan sampai terlalu dingin,kalau dingin susah keluar dari plastik.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  5. Siapkan wadah yang sudah di isi dengan air es.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  6. Tuang adonan pada plastik segitiga(kalau ngga ada pake plastik biasa kayak aku),potong ujung plastik, kemudian tuangkan sedikit-sedikit ke dalam air es,sisihkan.

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  7. Buat kuah santan dan simple sirup(foto simple sirupnya hilang,padahal udah difoto emang lagi error hape aku ya..๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…)

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  8. Sajikan cendol dengan simple sirup + kuah santan +es batu(ngga pake,aku diamin aja di kulkas biar dingin.)

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Recook

(0)

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook