Sayur sop udang

Name: Sayur sop udang
Yield: 4 porsi
Ingredients: 1/4 kg udang, kupas bersihin; 2 bawang putih; 2 bawang merah; Merica bubuk; Gula; Garam; Penyedap rasa; Wortel iris sesuai selera; Kembang kol; Sawi hijau secukupnya,iris; Daun bawang dan daun seledri potong kecil2; Bawang goreng; Minyak goreng; secukupnya Air

26 orang berencana membuat resep ini

justneya @cook_13343185

Denpasar

Hari ini pengen yg mkan seger2_berhubug dikulkas ada sayur2an buat sop bening yuk bunda

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

1/4 kg udang, kupas bersihin
2 bawang putih
2 bawang merah
Merica bubuk
Gula
Garam
Penyedap rasa
Wortel iris sesuai selera
Kembang kol
Sawi hijau secukupnya,iris
Daun bawang dan daun seledri potong kecil2
Bawang goreng
Minyak goreng
secukupnya Air

Cara Membuat

1

Bersihkan udang,cuci smpai bersih beri jeruk nipis agar baunya tidak amis,sisihkan
2

Tuang minyak sedikit Tumis bawang merah,bawang putih yg sudah dipotong kecil2_masukkan udang sambil diaduk2 jika sudah harum masukkan air secukupnya (aku pkai 4gelas air)beri garam,gula,penyedap rasa,merica bubuk dan sambil diaduk2.
3

Jika air sudah mulai mendidih masukkan wortel,kemudian kembang kol,dan sawi aduk lagi skitar 2mnit_sambil koreksi rasa. Terus masukkan daun bawang+seledri yg sudah dipotong_aduk lgi. Terakhir taburi bawang goreng.
4

Angkat Dan sayur sop udang siap disajikan.