Sayur asem klentang
Bunda Hadni
@Dapur_D3k
Suka bgt mkn sayur ini, biasanya si tinggal mkn aja krn yg masakin ibu...😁
kali ini sy cb masak sndri sayurnya, dan alhamdulillah berhasil😉
Bahan-bahan
Cara Membuat
-
1
Kupas klentang dan cuci bersih, rebus air sampai mendidih dan haluskan bumbu
-
2
Setelah air mendidih masukkan klentang dan rebus setengah matang, lalu masukkan bumbu yg sdh dihaluskan
-
3
Geprek/tumbuk kasar asam jawa tambahkan air rebusan lalu saring dan masukkan kedalam sayur yg direbus
-
4
Masak hingga matang/empuk klentangnya, tambahkan garam dan gula.
-
5
Koreksi rasa dan matikan api. sayur siap di sajikan
-
6
Pendamping sayur ini yg paling mantap menurut sy sambal trasi, ikan panggang/asap, ikan pindang
Komentar