Pangsit Goreng ala GM
Imelda (Dapur Momji)
@dapurmomji
Kalo yang dah pernah makan dibakmi GM, pasti suka sama pangsitnya. Bahkan pangsitnya bisa diorder sendiri. Biasanya yang suka ngabisin pangsitnya, papa! 🤫
.
Kali ini nemu resep dari chef @yudabustara, ternyata endeusss pisan.
Layak dicoba.
.
Ini share resep kulitnya aja ya, isiannya pake beef teriyaki buatan sendiri (pas kebetulan punya sisa bikin beef teriyaki) tambah endess....
Bahan-bahan
-
250 g tepung terigu
-
1/2 sdt garam
-
1 btr kuning telur
-
50 g margarin leleh
-
100 ml air
Cara Membuat
-
1
Uleni sampai adonan yang kalis. Diamkan.
-
2
Gilas setipis2nya, potong kotak2 atau sesuai selera. (Saya manual, boleh pake mesin)
-
3
Goreng dengan minyak panas, sampai kuning kecoklatan.
-
4
Isiannya, bisa pakai resep favourit yah
Komentar