Bakwan Campur
Marlina Rosa
@MomAdjo
Bikin bakwan dicampur dgn tepung maizena n margarine ternyata hasilnya renyah kriuk2 jg pas disantap selagi hangat2...🤗
Bahan-bahan
-
1 buah kol ukuran sedang iris2
-
4 buah wortel potong korek api
-
3 batang daun bawang n seledri iris2
-
1/2 sdt garam
-
1 blok kaldu maigi/ rayko
-
2 Sdm margarine
-
250 gr terigu serba guna
-
50 gr tepung maizena
-
🍙Bumbu dihaluskan:
-
1 ruas jahe
-
1 ruas lengkuas
-
2 siung bawang putih
-
5 siung bawang merah
-
1 sdt merica
-
Secukupnya air dingin
-
Secukupnya minyak u mengoreng
Cara Membuat
-
1
Sediakan semua bahan, iris kol, wortel, daun bawang n seledri. Haluskan jahe, lengkuas, bawang putih, bawang merah. Campur semua bahan tepung n tambahkan sedikit air, margarin, garam n kaldu blok. Aduk rata, tes rasa.
-
2
Panaskan wajan goreng, setelah minyak panas masukan adonan 1 sdm makan, goreng sampai kuning keemasan kedua belah sisinya, angkat n tiriskan, lakukan berulang2 sampai adonan habis.
-
3
Bakwan siap disajikan.
-
4
Enak disantap selagi hangat n rasanya renyah n gurih..👍
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
IRT 👩👧👧 yg sehari2 dikelilingi 2 bocah 👭, memasak buat kebutuhan sehari2 n share masakan u melepaskan hobby 😊
Lebih banyak
Komentar