Ayam Bumbu Asam Manis Pedas

Rebus ayam kemudian goreng sampai matang

Siap kan irisan daun bawang dan tomat

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah besar dan kemiri.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, masukan daun salam, lengkuas yang sudah digeprek, dan tambahkan air 2 1/2 gelas, masukan garam, gula, penyedap rasa, masukan santan aduk hingga mendidih, masukan irisan tomat dan daun bawang, koreksi rasa, tunggu hingga kuah agak mengering atau mengental.

Siap disajikan 😊😊
Semoga bermanfaat.