Serabi Tanpa Kinca
Ini enakkk banget. Semuanya balance. Manisnya pas, gurihnya dapet, empuk dan menul2 juga. Udah lama simpen resep ini. Tapi biasa lah ya, keselip2 sama resep lain. Ini praktis, tinggal aduk2, diamkan 30 menit. Buat temen sarapan atau ngeteh sore hari👌. Topping bisa sesuai selera aja. Saya memang sengaja beli nangka buat bikin resep ini. Dan ternyata nangka ketemu coklat itu endesss👍.
Bisa pakai fiber creme ya, sy 40gr fiber creme + air = 650ml.
Saya hanya buat 1/2 resep. Jadi 18 buah. Cetakannya pakai cetakan teflon serbaguna diameter 6cm. Jadi kalo full recepie jadi 36 buah ya.
Resep saya tulis sesuai resep Mba Vero ya.
Source: Veronica Dhani
#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homecooking #serabi
#homemadelovers #kuetradisional
#serabitanpakinca #kuebasah #serabienak #serabinangka #serabinangkacoklat
Bahan-bahan
-
350 gram tepung beras
-
100 gram tepung terigu
-
200 gram kelapa parut (setengah tua)
-
180 gram gula pasir, sy pakai 130gr
-
650 ml santan (pakai fiber creme baca caption)
-
1 sdt ragi instan, pastikan aktif
-
1 sdt garam halus
-
Topping (sesuai selera):
Cara Membuat
-
1
Campur semua bahan jadi 1. Aduk rata pakai whisk.
-
2
Diamkan 30 menit.
-
3
Panaskan cetakan serabi, saya pakai teflon serbaguna diameter 6cm.
-
4
Tuang 3/4 penuh, tutup cetakan. Setengah matang taburi meises/keju/nangka/lainnya sesuai selera. Masak hingga matang.
-
5
Sajikan. Paksu pulang kerja comot langsung abis 5. Enak katanya.
-
6
Nangka ketemu coklat itu, endolitaaa😋😋
-
7
Setengah resep jadi 18 buah ya cetakan diameter 6cm.
-
8
Di sajikan dengan teh tawar hangat aja udah nikmat luar biasa👌.
-
9
Foto terbaru: 28 Juli 2021
-
10
😋😋
Komentar