Ikan Nila Bumbu Kuning
Cobain Ikan Nila di Bumbu Kuning, pake rawit biar makan’y nambah terus 😍😍
Bahan-bahan
-
3 Ekor Ikan Nila
-
6 siung bawang merah
-
2 siung bawang putih
-
4 butir kemiri
-
6 buah cabe merah
-
4 buah cabe rawit
-
Daun Salam & Sereh, kunyit, tomat
-
Garam, Gula, Totole, Jahe, Jeruk Nipis
Cara Membuat
-
1
Bersihkan Ikan Nila, tiriskan lalu peras dengan jeruk nipis agar amisnya hilang, diamkan selama 15 menit.
-
2
Siapkan Panci untuk mengukus Ikan, kukus ikan dengan potongan Jahe tipis2 agar wangi. Kukus kurang lebih 10 menit. Lalu tiriskan.
-
3
Haluskan Bumbu: cabe merah, bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri.
-
4
Goreng ikan yang sudah dikukus tadi, goreng setengah matang, krna ikan sudah di kukus, sudah empuk. Tiriskan.
-
5
Tumis bumbu yg sudah di haluskan, masukkan daun salam & sereh dan potongan tomat, aduk hingga rata. Masukan sedikit air, garam, gula, totole. Setelah bumbu masak, masukkan ikan ke dalam bumbu dan berikan potongan cabe rawit sesuai selera. Rasakan sesuai selera, angkat dan siap dihidangkan.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar