Nasi Ayam Hainan Rice Cooker
Ngga sengaja ketemu resep ini waktu lagi bingung mo masak apa. Ini beneran enak simpel dan mudah banget bikinnya dan yang penting anak sukaaa 😍😍.
Oiya saya pakai potongan ayam paha kecil kecil yang sudah dimarinasi buttermilk semalaman sebelumnya ya, resep asli bisa pakai potongan ayam saja.
Cobain deh moms, efisien simpel dan enaaak (kata anak) 😋
Source: Anton Bayu
Bahan-bahan
-
2 cup beras
-
4 siung bawang putih, iris
-
2 siung bawang merah, iris
-
2 ikat serai, geprek
-
1 ruas jahe, geprek
-
4 lbr daun salam
-
2 lbr daun jeruk
-
3 sdt garam (sesuai selera)
-
Secukupnya merica
-
1/2 sdt bubuk kaldu sapi (opsional)
-
Secukupnya minyak (me: olive oil)
-
Secukupnya air
Cara Membuat
-
1
Tumis bawang putih bawang merah sampai harum, masukkan sere, jahe, daun salam, daun jeruk.
-
2
Masukkan kira2 100ml air, lalu masukkan potongan ayam. Masukkan garam, merica dan kaldu. Aduk hingga mendidih dan ayam menjadi setengah matang.
-
3
Masukkan ke dalam rice cooker bersama dengan beras yg sudah dicuci sebelumnya, ukur dan tambahkan air jika perlu hingga cukup untuk memasak nasi.
-
4
Siap hidaaaang 😘
-
5
Yummmii 😍
Reaksi
Ditulis oleh
Komentar