Ikan Nila Dabu Dabu
Bahan-bahan
-
1 ekor ikan nila
-
25 gram cabai rawit
-
50 gram cabai merah
-
50 gram cabai hijau
-
3 siung bawang putih
-
6 siung bawang merah
-
2 lembar daun jeruk
-
1 lembar daun salam
-
1 buah jeruk kunci / 1/2 jeruk nipis
-
secukupnya Air asam
-
Terasi secukupnya sesuai selera
-
1 sdm gula
-
1/2 sdt garam
-
secukupnya Rayco/ penyedap rasa
Cara Membuat
-
1
Bersihkan ikan nila, lalu digoreng.
-
2
Iris cabe rawit, cabai merah, cabai hijau, bawang merah, bawang putih dan tomat
-
3
Tumis seluruh irisan cabai, bawang dan tomat, lalu masukkan daun jeruk, daun salam, masukkan air asem, air jeruk nipis, dan terasi (jika mau)
-
4
Setelah itu masukkan gula, garam dan rayco (jika mau). Cicip masakan sesuai selera. Masakan siap dihidangkan. 🙂🙂
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar