Macaroni Schotel Kukus
Bahan-bahan
-
200 gr macaroni elbow
-
3 potong sosis potong dadu (sy skip)
-
1 sachet kornet sapi (sy: 1 kaleng)
-
2 butir telur
-
300 ml susu UHT plain (sy: 250ml)
-
1/2 kotak keju kraft diparut (sy: 1 kotak)
-
1/4 bh bawang bombay (sy: 1bh yg kecil) diiris halus
-
Secukupnya garam dan lada
-
Kaldu bubuk (sy skip)
-
Oregano bubuk (sy skip)
-
1 sdm irisan daun seledri (tambahan)
-
Mentega untuk menumis
Cara Membuat
-
1
Didihkan air, beri sedikit minyak goreng. Masukkan macaroni rebus hingga matang.Tiriskan siram air dingin kemudian tiriskan kembali
-
2
Panaskan kukusan lapisi tutup dengan kain bersih
-
3
Panaskan margarin tumis bawang bombay sampai harum dan bewarna kuning. Masukkan kornet aduk sebentar sampai kornet berubah warna kemudian tambahkan macaroni aduk hingga rata matikan api
-
4
Dalam wadah kocok lepas telur tambahkan susu, garam dan lada bubuk aduk rata, test rasa
-
5
Tambahkan telur dan susu yg telah disatukan tadi kedalam tumisan aduk. Masukkan keju (sisakan sebagian untuk toping) dan seledri
-
6
Siapkan cup aluminium foil, masukkan macaroni tp jgn terlalu penuh. Taburi atasnya dengan sisa keju lakukan hingga habis
-
7
Masukkan kedalam kukusan, kukus macaroni selama 30' dg api sedang. Matang, angkat dan sajikan dengan saus sambal
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar