Soup Kembang Tahu
Bahan-bahan
-
1 bks kembang tahu kering
-
1 buah Tahu Putih Besar
-
1 bks Jamur Enoki (bisa skip)
-
2 buah bawang putih
-
Garam/ Penyedap Rasa
-
Air
Cara Membuat
-
1
Rendam kembang tahu dalam air panas +- 15 menit (pastikan sampai lembek kenyal tidak kering)
-
2
Potong - potong tahu sesuai selera
-
3
Tumis bawang putih dengan sedikit minyak
-
4
Siapkan panci. Masukkan air serta minyak tumisan bawang putih. Kemudian masukkan tahu putih.
-
5
Setelah beberapa menit masukkan kembang tahu serta jamur enoki. Tambahkan garam / penyedap rasa serta sedikit lada serta masukkan daun bawang (koreksi rasa)
-
6
Aduk - aduk sebentar lalu soup kembang tahu siap disajikan
-
7
Tips : kalau pakai garam tambahkan sedikit gula. Kalau sudha pakai penyedap tidak perlu pakai gula.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Komentar