Kerang dara Sambel bawang putih
Ganti

Kerang dara Sambel bawang putih

Semua pasti tau kalau Bawang putih sangat bermanfaat untuk kesehatan😊 resep ini sangat praktis lezat dan tentunya sehat😊

Arta DesyLatu.B

Bahan-bahan

  1. 1/2 Kg kerang dara atau sesuai kebutuhan
  2. Bahan untuk rebusan kerang :
  3. 1 ruas jahe di geprek
  4. 2 buah serai di geprek
  5. 1 s/d 1 1/2 sdm Garam
  6. Air untuk merebus
  7. Bahan untuk sambal :
  8. 8-10 buah bawang putih/sesuai selera (disini saya pake sebanyak itu karna saya pecinta bawang putih😅)
  9. 1/2 sdm sendok garam
  10. 1/4 sdm kecap asin
  11. secukupnya Merica bubuk
  12. 1/4 sdm gula
  13. sesuai selera Cabe rawit
  14. secukupnya Minyak makan
  15. 1 lembar daun seledri (boleh di skip)

Langkah

  1. Pertama2 siapkan bahan2 untuk merebus kerang yg terdiri dari serai,jahe, garam dan air untuk merebus.

  2. Rebus kerang hingga matang. Kurang lebih 15-20 menit. Tanda jika kerang sdh matang ada beberapa kerang terbuka. Setelah matang angkat dan sisihkan.

  3. Cara membuat sambel : geprek bawang putih kemudian cincang hingga halus. Iris2 cabe dan daun seledri. Panaskan minyak masukkan bawang putih tumis sampai harum dan layu kemudian masukkan cabe rawit,garam,gula,merica bubuk dan kecap asin. Aduk2 hingga rata. Siap disajikan

  4. Kerang dan Sambel bawang putih siap di santap☺️😊. Selamat mencoba

Tambah langkah

Recook

(1)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook