Kerang pedas manis saus tiram

5 orang berencana membuat resep ini

Suami lg kepingin bgt mkn kerang sdh kelling cari niat ny beli jadi eh ga ad dn kosong ya sudah akhirnya kepasar bli kerang yg fres br pertama x masak kerang suami sng bgt.. Lgsng d lahap sxgus sking suka nya

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 kg Kerang dara
Minyak goreng
Air
Gula
Garam
Daun salam
Daun jeruk
Jahe
Saus tomat
Saus tiram
Tepung maizena
Bumbu yg d haluskan :
Cabe
Bawang merah
Bawang putih
Tomat

Cara Membuat

1

Cuci kerang smp bersih dn di sikat spaya tdk kotor saat merebus.
2

Rebus kerang dn beri garam secukupnya, smp hingga mndidih dn air ny di buang
3

Tumis bumbu yg dihaluskan, daun salam, daun jeruk serta jahe smp harum.
4

Masukkan kerang ke dlm bumbu tsb aduk rata beri sedikit air, saus tiram serta saus tomat aduk rata
5

Spaya bumbu lbh kental masukkan tepung maizena yg tlh d larut kan dgn sdikit air. Aduk rata (cicip rasa)
6

Matikan kompor sajikan bsa dgn nasi atau d gadoin. Nikmaat