Pepes filet nila
Bahan-bahan
-
1/2 kg filet kakap nila
-
8 tangkai daun kemangi
-
Bumbu halus :
-
8 cabe keriting
-
secukupnya Garam
-
secukupnya Kaldu bubuk
-
4 buah tomat
-
5 buah kemiri
-
2 buah serai(digeprek)
-
secukupnya Gula pasir
-
secukupnya Penyedap
-
secukupnya Daun pisang
-
Lidi buat menyematkan
Cara Membuat
-
1
Cuci filet nila lalu potong sesuai selera sisihkan
-
2
Haluskan semua bumbu masukkan kedalam wadah lalu masukkan ikan filet nila n aduk rata beri garam,kaldu bubuk,gula pasir n penyedap setelah itu masukkan daun kemangi n serai y digeprek tadi
-
3
Bungkus dengan daun pisang n sematkan dengan lidi lalu kukus
-
4
Panaskan dandang lalu kukus sampai 1 jam lamanya angkat n sisihkan
-
5
Selamat mencoba
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Komentar