Donat Labu Kuning Lembutt
Chalistaa Kitchen
@chalistaakitchen
Kapan hari beli labu kuning untuk MPasi baby aisyah. Krna belinya kebanyakan jadi mikir keras nihhh mau di bikin apa 😂
Karna keluarga sy donut loper jadi ha afdol rasanya kalo belum makan donat labu.
Dan ternyata enak bgt lembut sama kaya donken.
Cobain yukkk bundaa...
Cek channel youtube chalista kitchen yaa utk video pembuatannya.
Bahan-bahan
-
200 gr tepung cakra
-
50 gr tepung segitiga
-
125 gr labu kuning, kukus dan haluskan
-
2 sdt ragi instan
-
1 btr kuning telur
-
1/2 bks susu bubuk
-
40 gr gula pasir
-
40 gr mentega
-
Secukupnya air/susu cair
Cara Membuat
-
1
Campur semua bahan keculai mentega. Aduk rata sambil beri air sdikit demi sedikit. Saya pakai hand mixer. Uleni sampai menggumpal
-
2
Tambahkan mentega. Uleni lagi sampai kalis elastis.
-
3
Istirahatkan adonan sampai mengembang sekitar 1jam.
-
4
Kempiskan adonan. Bentuk donat. Diamkan lagi sampai kembang kira2 25menit.
-
5
Goreng dengan api sedang
-
6
Selamat mencoba
Komentar