Oseng Paprika dengan Bakso, Daging dan Jamur
Ganti

Oseng Paprika dengan Bakso, Daging dan Jamur

Lagi pengen buat masakan pakai paprika.. Alhasil bahan yg ada aja deh dicemplungin hehe

Dapoer Sandria

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 1/4 Kg Daging
  2. 10 Buah Bakso Sapi (boleh kurang) potong sesuai selera
  3. 1/4 Kg Jamur Kancing (potong sesuai selera)
  4. 1 Buah Paprika Hijau (potong sesuai selera)
  5. 1 Buah Paprika Merah (potong sesuai selera)
  6. 5 Siung Bawang Merah (iris)
  7. 3 Siung Bawang Putih (iris)
  8. 10 Cabe Rawit Merah (boleh dikurangi) iris
  9. 1 sdm Saus Tiram
  10. 1 sdm Kecap Ikan (optional)
  11. Secukupnya Kecap Manis
  12. Secukupnya Garam, Gula, dan Kaldu Bubuk (sya totole)

Langkah

  1. Rebus daging hingga empuk, tiriskan lalu potong sesuai selera

  2. Tumis semua bumbu hingga harum

  3. Masukan daging, bakso dan jamur, aduk2

  4. Tambahkan Garam, Gula, Kaldu Bubuk, saus tiram, kecap manis dan kecap ikan

  5. Koreksi rasa, jika rasa sudah pas maka siap dihidangkan :)

    Ganti
Tambah langkah

Recook

(0)

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook