Martabak teflon tanpa ragi dan baking powder
Masih belum bosen bikin ini. Gak mengembang krn tanpa fermipan dan baking powder, biarin ajaah yg penting rasanya enaakk. Alhamdulillah
Bahan-bahan
-
10 sdm terigu protein sedang
-
1 sdm tepung tapioka
-
250 ml susu cair / 1 kotak kecil
-
1 butir telur
-
2 sdm gula pasir
-
1/2 sdt garam
-
1/2 sdt soda kue
-
1 sdm margarin cair
-
Pewarna makanan secukupnya kalo ada
-
Isian bebaass:
Cara Membuat
-
1
Masukan tepung, susu cair, telur, gula pasir kedalam mangkuk besar aduk2, sampai rata, sampai tidak ada terigu yg menggerinjil, lalu tutup dgn kain atau plastik wrap selama 30 menit
-
2
Jika sdh 30 menit berlalu pisahkan adonan dua tempat jika ingin dikasih pewarna, saya pake warna hijau dan merah. Kasih soda kue Aduk rata
-
3
Panaskan teflon olesi mentega kecilkan api, tuang adonan kedlm teflon, ketika adonan setengah matang taburi gula pasir dan tutup
-
4
Setelah matang, angkat martabak olesin mentega sampai rata, taburi isian (meses/keju/terserah) terakhir susu kental manis, potong jd dua lalu tumpuk dan potong2 lagi sesuai selera.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar (5)