Ogura Cake Pandan Super soft moist recomended
Ganti

Ogura Cake Pandan Super soft moist recomended

Sukses!enakkk sesuai selerakuu hihihihi..
Lembutt,kempus2...daaann low calorie!
Aaa falling in love sama Oguraaa..*noooo
Dalam 1 minggu uda berkali2 bikin,kmren rasa orange,trus taro..saking cintahnya:)
Dari penampakan ogura yang lembut+pori2nya halus rapet kayak maem spon.makan ber slice2 pun ga kenyang2 rasanya#laper/doyan nihh?ckikikk..
Resep pandan ogura ini aku contek dari miss Sonia nasi lemak.. recomended:)
Ga heran cake asal Malaysia ini begitu terkenal di Asia #clegukk
Anti gagal dahh bkinnya gampill..swear..
Bikin cake ini pas keburu2 buanget,panas2 hott uda tapotong2,ada bbrp kruwil2 di potongannya,sayanggg,biasanya aku kalo potong tunggu hangat mendingin..hasilnya jauh lebi halus loh..soalnya mau pergiii..
Cusssssss mommiesss

Tintin Rayner

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 5 butir Kuning Telur
  2. 1 butir telur utuh
  3. 40 gr Minyak
  4. 80 gr Santan instant kental
  5. 1 sdt Pasta Pandan
  6. 85 gr Tepung Kunci biru
  7. Bahan Putih Telur :
  8. 5 btr Putih Telur
  9. 85 gr Gula Pasir kastor
  10. 1/4 sdt Cream of tar2 bole ganti 1 sdr peresan jeruk nipis

Langkah

50 menit
  1. Ganti

    Di baskom,aduk pake whisk 5 kuning telur+1 telur utuhnya,disusul minyak,disusul santan+esens..
    --Ayak tepung di atasnya,sambil diaduk pake whisk sampai rata,sisihkan:)

  2. Ganti

    Kocok putih telur+CTT smpe keluar busa,masukkan gulpas bertahap 3x sampai mengembang putih kaku(tahap softpeak aja-puncak tumpul)

  3. Ganti

    Masukkan kocokan Putih telur ke pasta no 1,bertahap 3x,aduk menggunakan spatula,dengan teknik aduk balik.

  4. Ganti

    Tuang di loyang kotak yang uda di alasi kertas roti yah.

  5. Ganti

    Panggang dengan suhu 170 derajat dengan sistem Au Bain Marie (alasi loyang utama dengan loyang lain yg lebi besar di isi air 1.5cm jadi posisi loyang utama bawahnya kerendem air sdikit) ini keharusan untuk ogura
    Panggang kurleb 40 menit ato sesuaikan oven sendiri ya:)

  6. Ganti

    Keluarkan dari oven..
    Sebelumnya lakukan test Tusuk ya

  7. Ganti

    Kelupas kertas rotinya..senangnya no keriput or nyusut cakenya;)

  8. Ganti

    Potong2,sajikan!:)
    Aku potong2 cake ini dlm keadaan masi puanass dah..soale nda keburu lagi mau pergi.. masi terlalu lembab,akibate waktu dipotong rada krimpil permukaannya..sayanggg

  9. Ganti

    Kali ini nda pake aku diemin telungkup di rak kawat,lha wong cepet2an..
    hasilnya ternyata sama aja ga menyusut koq:) susut dkittt banget lumrah tp ndak keriput.yaay..

  10. Ganti

    Cake ini sangat2 moist+wangi+pulen!recomendedd banget..#komporrr

  11. Ganti

    Gurih pandan+santan nampol banget.. lebi bagus lagi kalo santan diblender sama daun pandan asli ya.. kalo mau gonjreng warnanya tetep kasi coloring;)

  12. Ganti

    Pandan Ogura cake
    Pillowy,moist,fragrant:)

  13. Ganti

    Kriwil beneran nih,note: tunggu hangat/adem baru potong..jangan keulang dah potong dlm keadaan cake panass2.#eman eman
    Itu tips kalo mau muluss yaa nda crumbel2 ogurane:D

  14. Ganti

  15. Ganti

    Salah 1 cake pandan terbaik setelah chiffon pandan kesukaanku!

  16. Ganti

    Love it:)

  17. Ganti

Tambah langkah

Recook

(195)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook