Bubur Biji Salak
Ganti

Bubur Biji Salak

Pengen variasi dg ubi, biasanya sy membuat kolak tpi di modif menjadi bubur.

Santi Gruis

Bahan-bahan

8 porsi
  1. 1 kg ubi orange
  2. bubur :
  3. 4 buah gula aren sisir
  4. 5 sendok maizena
  5. 500 cc santan kental
  6. 3 lembar daun pandan
  7. secukupnya garam

Langkah

1 jam
  1. Bersihkan ubi lalu kupas, kukus sampai matang krg lebih 20 mnt, dingin kan. Setelah dingin lumatkan smp lembut

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  2. Masak air sampai mendidih, taburkan garam secukupnya pada ubi, tidak perlu menambah gula krn ubi ini sudah py rasa manis, lalu bentuk bulat spt.kelereng besar kecilnya bs sesuai selera. masukkan dan rebus smp memgapung lalu tiriskan.

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  3. Bubur : Rebus santan hingga mendidih lalu masukkan maizena ke dlm gelas beri sedikit air larutkan lalu masukkn ke dlm rebusan santan. masukkn gula aren dan garam lalu masukkn daun pandan hingga wangi dan mengental.

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

  4. Sajikan bubur dan masukkan biji salad ke dalam nya. Sajikan selagi hangat

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Recook

(0)

Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook