siti hardianti
siti hardianti @cook_7241476
Muaradua Oku Selatan

Anak saya suka bgt yg nma ny mkn bakso...biasa ny saya beliin tp kdng2 enak bakso ny,kdng2 enggk...akhir ny saya coba2 bkin sendiri...alhamdulillah berhasil,walaupun blm bulat pentol ny🤣😅

Lebih banyak
Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gr daging sapi
  2. 1 siung Bawang putih
  3. secukupnya Es batu
  4. 1/2 bks Kaldu sapi
  5. 1/2 sdt Soda kue
  6. 1 butir putih telur
  7. secukupnya Garam halus
  8. 3 sdm Sagu

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan daging sapi,kaldu sapi,garam,bawang putih,es batu dan putih telur ke dlm blender trz di blend smpai trcmpur rata

  2. 2

    Setelah tercampur rata masukan sagu,soda kue sampai bner2 halus adonan ny...

  3. 3

    Siap kan air di panci untuk merebus bakso, kasih minyak goreng sedikit biar tidak lengket.

  4. 4

    Setelah air mendidih bulat2 kn pentol bakso masukan ke panci...tunggu sampai mengapung lalu angkat...

  5. 5

    Lakukan sampai adonan bakso habis...pentol bakso yg sudah mengapung rendam di air es agar tekstur ny kenyal...

Reaksi

Komentar

Ditulis oleh

siti hardianti
siti hardianti @cook_7241476
pada
Muaradua Oku Selatan
aku dulu gak bisa masak...suka nya bli jadi tp semenjak udah bekeluarga,suami ku suka ny msakan sendiri bukan beli,jadi niat belajar dan mencoba tu kuat banget dan di dukung sama suami,soal ny msakan ny alhamdulillah tidak mengecewakan..pernah sih gagal tp jarang...i love cooking😘
Lebih banyak