Sushi Kimbap Merah Putih

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
1 porsi
  1. 1 lembar nori seaweed
  2. 50 gr nasi putih pulen
  3. 1 sdt minyak wijen
  4. Secukupnya garam
  5. 8 sdt tuna kaleng
  6. 1 siung bawang putih
  7. Secukupnya lada hitam
  8. Secukupnya wijen
  9. Secukupnya mentega
  10. 3 biji cabe rawit
  11. 1 biji cabe merah
  12. Secukupnya timun
  13. Secukupnya mayonnaise

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan nasi pulen pada mangkuk dan campur dengan minyak wijen serta garam. Campur merata

  2. 2

    Haluskan bawang putih, cabe rawit, dan cabe merah

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan mentega

  4. 4

    Masukkan tuna dan tambahkan lada hitam. Tumis sampai minyak berkurang. Angkat dan campur dengan mayonnaise

  5. 5

    Siapkan nori pada sushi mat untuk menggulung sushi kimbap

  6. 6

    Letakkan dan ratakan nasi pada permukaan atas nori dengan sedikit menekan dengan jari, tapi usahakan tekstur nasi tidak hancur. Sisakan 1 cm nori di bagian atas yang tidak diberi nasi

  7. 7

    Tata timun yang sebelumnya dihilangkan bijinya dan dipotong korek api. Sesuaikan dengan bentuk nori. Jumlahnya juga disesuaikan saja agar bisa digulung tanpa merobek nori

  8. 8

    Beri mayonnaise sebelum digulung seperti sushi Jepang

  9. 9

    Kemudian potong menjadi 8 pcs. Sebelum dipotong oles permukaannya dengan minyak wijen agar mengilat dan lentur

  10. 10

    Bagi tuna sebagai topping 8 pcs

  11. 11

    Taburi wijen di atasnya

  12. 12

    Siap makan kimbap sambil berseru MERDEKA!

Reaksi

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Kitchen Orchestra
Kitchen Orchestra @cook_13444302
pada
Makassar
Masakan terenak tercipta dalam alunan orkes trial and error di dalam dapur
Lebih banyak