Puding Roti Kukus

Name: Puding Roti Kukus
Yield: 10 buah
Ingredients: 10 lembar Roti Tawar yg berkulit (Rp 10.000,-); 4 sdm Bendera kental manis (ga boleh disebut susu 😉); 2 sdm Gula pasir; 1 sdm Mentega cairkan; 1/4 sdt Bubuk kayu manis; 2 butir Telur; 1 cepuk Vanili Lay*r; 400 ml air; 1 bks Kismis (beli 2.500 an per bungkus); 10 buah mangkuk Aluminium (Rp 7.500/10 biji)

Dibuat 2 kali

Indah Ratna @cook2indah

Bojonegoro

Pagi-pagi udah niat mo bikin kue something sih, tapi kok mati gaya. Tengok status nya bu Lurah, lagi bikin Puding Roti... hmmm kebayang rasa gurih, legit dan aroma kayu manisnya. No Bake n No Mixer, akuh banget dah, langsung aja eksekusi bahannya

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

20 menit

10 buah

10 lembar Roti Tawar yg berkulit (Rp 10.000,-)
4 sdm Bendera kental manis (ga boleh disebut susu 😉)
2 sdm Gula pasir
1 sdm Mentega cairkan
1/4 sdt Bubuk kayu manis
2 butir Telur
1 cepuk Vanili Lay*r
400 ml air
1 bks Kismis (beli 2.500 an per bungkus)
10 buah mangkuk Aluminium (Rp 7.500/10 biji)

Cara Membuat

1

Siapkan kukusan, isi air dan panaskan
2

Masukkan semua bahan kecuali Roti, kismis dan mangkuk ke dalam wadah
3

Campur bahan hingga rata dengan garpu atau whisk (gampang kan, ma nonton Drakor juga boleh 😁)
4

Potong2 roti tawar, kotak2 2cm an, masukkan dalam adonan. Tekan2 pelan dan bolak balik sebentar, jangan sampai roti ancur. Adonan masih kelihatan ber air sedikit
5

Masukkan dalam wadah mangkuk Aluminium, beri taburan kismis diatas nya, taburi kembali dg sedikit bubuk kayu manis.
6

Kukus ±15 menit (boleh dilanjut nonton Drakor nya). Hasil akhir di kukusan, bahan akan naik mengembang. Angkat dinginkan (kue akan mengempis, normal). Sajikan 🍮👩‍🍳😘