Simple Gyudon

Dibuat 2 kali

Punya daging sapi yang sudah direbus, tapi gak banyak. Pengen buat masakan yang beda bumbu, tapi simple dan cepat. Ketemu resep dari akari papa.
Alhamdulillah ..beneran simple, cepat, enak dan puas, akhirnya bisa makan makanan resto tapi di rumah.

#FestivalResepAsia #Jepang #DagingSapi
#CookpadCommunity

Lebih banyak

Edit resep

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

250 g daging sukiyaki, saya pakai daging yang sudah direbus dan diiris tipis
1 buah bawang Bombay, potong kotak2
Bumbu kuah :
3 sdm gula (saya : 2 sdt gula)
3 sdm kecap asin (saya : 2 sdm)
2 sdm jus apel (saya : air lemon)
1 sdm kaldu jamur (saya : 1 sdt kaldu jamur)
1 cm parutan jahe
1 1/2 cangkir air (saya : air dan kaldu daging)
Bahan taburan :
1 batang daun bawang, iris tipis
1/2-1 sdt wijen putih sangrai

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan2nya :
2

Campur semua bahan kuah, tunggu hingga mendidih.
3

Masukkan bawang bombay, tunggu hingga agak layu. Angkat / sishkan bawang Bombay.
4

Ini saya angkat dulu, biar nantinya tidak terlalu matang.
5

Lanjutkan dengan merebus daging. Masak hingga matang.
6

Penataan : Siapkan nasi dalam mangkok, siram dengan sedikit kuah. tambahkan irisan daging dan bawang Bombay jangan lupa wijen. Tambahkan daun bawang dan wijen. Saya : hanya memasak beef gyudon saja.