HODEOK COKLAT
anisatur raehan
@4nisatur_Raehan
Aku sudah pernah posting hotteok versi korea. Kalau yang ini resepnya aku adopsi dari tabloid koki. sebenarnya isinya sama gula merah. tapi aku modif isinya coklat. aku pakai misis.
Bahan-bahan
-
1/2 sdt Gula Pasir
-
1/4 sdt Ragi Instant
-
2 sdm Air hangat
-
300 gram Tepung terigu protein sedang
-
1/4 sdt garam
-
130 ml Susu cair
Cara Membuat
-
1
Campur gula, ragi instant dan air hangat. aduk rata dan diamkan 20 menit.
-
2
campur terigu dan garam, tuang susu cair dan adonan ragi.uleni hingga kalis. diamkan adonan selama 2 jam.
-
3
kempiskan adonan, bagi menjadi 5 bagian. bulatkan dan diamkan kembali selama 10 menit. pipihkan adonan.
-
4
letakkan adonan isi diatasnya. bungkus. diamkan kembali selama 10 menit.
-
5
panaskan pan dadar beroles minyak. panggang hodeok hingga kuning kecokelatan sambil sesekali dibalik. angkat dan sajikan.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
IG : Anisaturraehan
Memasak dan membuat kue adalah kegiatan yang membuat aku lebih rileks. Apalagi hasilnya banyak yang suka 😍😍
Lebih banyak
Komentar