Semur daging sapi
-
Devi Ratnasari“Ini recook saya . Baru matang betul 😁makasih resepnya mak yus😘” -
Wahyu mburz“Recook mba, enak terima kasih yaa 😄” -
Nur Fajriyah“alhamdulillah mantaaapp rasanya ,walaupun gak persis warna masakannya heheh ,makasih mb Evinida atas resepnya . nie bukan daging spi sy ganti kambing krn dptnya daging kambing ,ennddoolllss rasanya :)” -
Liyan Rafa“Sektor recook mba, makasih resepnya.😘 enakkk...😋” -
Aswin Hamid“Rasanya enak” -
Sri Mulyani“Segerr ......”
Evinida
@cook_10092175
Resep dari ibuk 👯dulu pas kecil sering dimasakin semur ini kalau lebaran idul adha. Lebaran ini tidak sama ibuk. Jadi masak semur daging sapi ini buat obat rindu 💕
#FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi
Bahan-bahan
-
1 kg daging sapi
-
Bumbu halus:
-
5 siung bawang putih
-
6 siung bawang merah
-
5 cabai rawit merah
-
3 cabai merah keriting
-
1 buah tomat merah
-
3 buah kemiri
-
1 ruas jari kunyit
-
2 ruas jari jahe
-
2 lembar daun salam
-
1 ruas jari lengkuas
-
1/4 sdt merica
-
Secukupnya garam
-
Secukupnya gula
-
Secukupnya penyedap rasa
-
5 sdm kecap manis
-
250 ml air
Cara Membuat
-
1
Rebus daging sapi sampai empuk
-
2
Tumis bumbu halus hingga harum
-
3
Masukkan daun salam, lengkuas, jahe geprek. Tumis, aduk rata.
-
4
Masukkan air, lalu tambahkan kecap manis aduk rata.
-
5
Masukkan daging sapi yang sudah direbus. Aduk rata
-
6
Tambahkan garam, gula, penyedap rasa. Aduk.
-
7
Tutup wajan/panci diamkan hingga air mengusut. (Sambil sesekali diaduk)
-
8
Angkat dan sajikan~
Reaksi
Ditulis oleh
Komentar