Ayam Bumbu Kuning Mantap

7 orang berencana membuat resep ini
Uminya Ibrohim
Uminya Ibrohim @Uminya_Ibrohim
Banyuwangi-Jatim-Indonesia

Wuuhh mantap rasanya, gurihnya kerasa sampe dalem..
Apalagi ditambahin sambal trasi, kulupan sawi sama mentimun..

Waahh nambah2 terus makan berdua sama misua dan tentunya makin disayang misua dong Hehehe 💕❤️💐🌹

# Yukk mari dieksekusi 🍗🍗🍗🍗🍗

Lebih banyak
Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kg ayam potong2 sesuai selera
  2. 1 buah Jeruk nipis
  3. Bumbu halus=
  4. 8 siung bawang putih sedang
  5. 3 siung bawang merah sedang
  6. 1 ruas kunyit
  7. 1/3 ruas jahe
  8. 1 sdt asam
  9. 2 buah serai
  10. secukupnya Garam, gula pasir, merica halus

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam dan lumuri perasan jeruk nipis, diamkan kurlep 5-10 menit.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan tunggu sampe harum.

  3. 3

    Masukkan ayam dan tumis sebentar bersama bumbu hingga layu (harus dioseng terus yaa biar tidak gosong)

  4. 4

    Tambahkan air kurlep 500 ml/secukupnya lalu aduk-aduk dan kecilkan api. Tunggu hingga bumbu meresap dan menyusut hingga habis.

  5. 5

    Matikan api dan goreng dengan tapi kecil.

  6. 6

    Sisanya bisa dimasukkan kulkas ya.

  7. 7

    Tambah mantap jika dimakan dengan sambal bawang/trasi dan lalapan sayur.

  8. 8

Reaksi

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Uminya Ibrohim
Uminya Ibrohim @Uminya_Ibrohim
pada
Banyuwangi-Jatim-Indonesia
Jadilah wanita yg sholiha 🌸💐🍁🌿
Lebih banyak