Babi kecap
Ganti

Babi kecap

Masakan favorit gampang banget dan yang pasti wenakkk..yang saya masak kuahnya agak banyak..bisa di masak sampai agak asat..

felicia christa

Bahan-bahan

4 orang
  1. 500 gr daging babi
  2. 3 butir telur rebus
  3. 6 siung bawang putih geprek
  4. 1 cabai merah besar
  5. 4 biji pekak
  6. 2 sdm arak masak
  7. 2 sdm kecap ikan
  8. 1 sdm kaldu jamur
  9. 8 sdm kecap manis
  10. secukupnya Garam merica
  11. 1 sdm mentega

Langkah

  1. Cuci dan potong2 daging babi (kalau mau di presto, di presto terlebih dahulu)

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  2. Tumis bawang putih geprek dan cabai merah utuh (tidak usa di potong2, cukup di buang tangkainya) dengan 1 sdm mentega sampai harum

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  3. Masukkan daging babi dan air secukupnya (kalau di presto, masukkan daging babi yang sudah di presto dan kaldunya)

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  4. Tambahkan pekak, kaldu jamur, kecap ikan, arak masak, garam merica, kecap manis, tes rasa

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  5. Kalau sudah hampir matang masukkan telur rebus

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  6. Masak dengan api kecil sampai daging dan telur kecoklatan

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  7. Kalau suka tidak terlalu berkuah bisa di masak sampai agak asat

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  8. Sajikan

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Recook

(1)

Dapatkan inspirasi dari mereka yang sudah mencoba resep ini


Apa kamu sudah mencoba resep ini?

Bagikan versi masakan kamu dengan mengirim foto Recook

Kirim foto Recook