Sate kere /sate tempe gembus
Dyah Artati(mom's Zahra)
@momzahra
Di wayangan ada, di pedan klaten ada, di pasar malam ada juga, dimana2 ada deh sate kere..... sate gembus
Bahan-bahan
-
1 papan tempe gembus
-
Tusuk sate
-
Bahan pencelup:
-
3 siung bawang putih
-
1 sdt merica
-
1 sdt ketumbar bubuk
-
Gula jawa dan gula pasir
Cara Membuat
-
1
Bahan pencelup: haluskan bawang putih merica, ketumbar lalu rebus bersama gula jawa gula pasir dan garam koreksi rasa biarkan agak mengental sedikit
-
2
Potong2 tempe gembus sesuai selera lalu tusuk2 dengan menggunakan tusuk sate lalu tusuk2 lahi bagian tengah tempe dengan garpu supaya bumbu meresap
-
3
Bakar menggunakan teplon yang sudah diolesi margarin.bolak balik.ulangi lagi mencelup tempe hembus 2- 3x sampai bumbu meresap.olesan terakhir beri dengan olesan kecap.sate kere siap disajikan
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Pengen mencoba masak homemade untuk suami dan anak ...yang mudah praktis dan enak....
Lebih banyak
Komentar