Semur Daging
Cerita nya masih nginap di rumah nya si mba..Dia nya lagi hamil dan udah masuk 8 bln..ga tau knp dia nya kepengen bgt mkn semur daging.kebetulan di kulkas ada daging dan kentang.Yawdah jadinya di eksekusi lah si daging n kentang buat di jadiin semur..resepnya aq simple banget,tapi rasanya cetaarrr cyiinn 😂😂😂😂cuzz resepnya
Bahan-bahan
-
1/2 kg daging sapi potong2 sesuai selera.
-
5 bh kentang potong wedges.
-
4 cm kayu manis
-
4 btr cengkeh
-
2 btr kapulaga
-
10 sdm kecap manis (Bango)
-
750 ml air
-
Bumbu Halus :
-
7 btr bawang merah
-
4 btr bawang putih
-
secukupnya Pala
-
1 sdt lada putih bubuk
-
2 sdt garam
-
1/2 cm jahe
Cara Membuat
-
1
Goreng matang kentang,sisihkan.
-
2
Rebus daging kira2 1 jam sisihkan.klo airnya menyusut tambahkan terus sampai daging empuk
-
3
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum.
-
4
Masukan tumisan kedalam rebusan daging.
-
5
Tambahkan kecap,kayu manis,cengkih dan kapulaga lalu aduk hingga rata.
-
6
Masak sampai kuah agak mengental.lalu masukan kentang goreng dan masak sebentar.sajikan dgn taburan bawang goreng.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Komentar