Cimol (Gapake meleduk)
Dewi Mardiana
@zaujatuabdullah
Yang gurih² nyoi enak bener...
Bahan-bahan
-
7 sdm tepung tapioka
-
1 sdm tepung terigu
-
Secukupnya daun bawang (bisa skip)
-
Secukupnya garam halus
-
Secukupnya penyedap (ro*co)
-
Secukupnya air panas
-
Minyak untuk menggoreng
-
Bumbu balado (bon cabe level 15)
Cara Membuat
-
1
Campurkan kedua tepung dan tambahkan garam, penyedap, serta daun bawang
-
2
Haluskan bawang putih dan masukkan kedalam air yg sudah disiapkan.
-
3
Masukkan air bawang kedalam campuran tepung terigu. Aduk hingga bisa dipulung.
-
4
Bentuk bulat² seperti kelereng.
-
5
Letakkan wajan berisi minyak diatas kompor. JANGAN DINYALAKAN DULU!!!
-
6
TIPS MENGGORENG ANTI MELEDUK!!! Setelah dibulat²kan masukkan cimol kedalam minyak dingin.
-
7
Jika telah selesai, nyalakan api dan goreng hingga matang cantik.
-
8
Sajikan cimol dengan bumbu balado yang hot gurih nyoiii....
-
9
Happy try mom!
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Dwi Praja's wife!
Cooking-baking with love and eating with right hand 🍱
AMATIRAN👅
Lebih banyak
Komentar