Udang goreng tepung kriyuk

14 orang berencana membuat resep ini

Bahan-bahan

1

Kupas udang,buang kulit dan kepalanya lalu belah punggungnya.
2

Siapkan bahan rendaman,masukkan udang yang sudah bersih lalu remas2 supaya bumbu meresap.lalu diamkan selama 15 menit.
3

Angkat udang dari bumbu rendaman,pisahkan.lalu buat bahan pencelupnya dengan memasukkan terigu pada sisa telur rendaman lalu beri air secukupnya
4

Siapkan bahan kering pada wadah terpisah.
5

Celupkan udang pada bahan pencelup,lalu masukkan pada bahan kering satu persatu sambil diremas supaya udang terlihat keriting saat digoreng.
6

Goreng udang dalam minyak dalam jumlah banyak dan sudah benar2 panas.Goreng udang jangan terlalu lama supaya tidak alot,cukup sampai tepungnya garing.lalu angkat dan sajikan