Cake kentang (Potato cake)
-
Ariesta Widaningrum“Terimakasih resepnya. Enaakkkk” -
Dewi Melinda Wiharja“Thanks resepny,enak ,lembut” -
Putri Sang“Cakenya enak 😍 saya taburin gula halus aja karena lagi gaada keju” -
Fulla“Enakk” -
Victoria Armindo“Makasih resepx bun❤ rasax enak banget,anak2 pada suka katax kayak puding susu rasax🤗 ... tadi sempat buat 2 loyang,1 gDe 1 nya lagi yg ini .cuma sempat foto yg ini.... lembut banget😍” -
Bunda AndraKhanza“Terimakasih resepnya 😊”
Assalamualaikum......
Hari ini niatnya mau bikin proll kentang.. Tp setelah di rasa² ini tekturenya empuuuk bangetttt kalo proll kan harusnya aga berat yaa.. tp ini lembuuut banget, luar biasa lembutnya empuk.. Jd d ganti namanya jangan proll kentang,.. tp jadi Cake Kentang aja 😅😅
Ternyata selain d bikin donut, kentang bisa d bikin cake juga sukaak pokoknya 😍
Bahan-bahan
-
100 ml susu cair full cream
-
4 Butir telur
-
1 sdt SP
-
200 gr gula pasir halus
-
200 gr terigu pro sedang (segitiga biru)
-
1 sachet susu bubuk Dancow fortigo 27gr
-
100 gr mentega (aku blueband)
-
Segenggam kismis untuk d campur d adonan
Cara Membuat
-
1
Siapkan loyang, olesi dgn margarin tabur terigu tipis².. Kemudian ayak terigu dan susu bubuk.. Sisihkan..
-
2
Blender kentang & susu cair sampai halus, setelah halus pindahkan ke mangkuk sisihkan
-
3
Mixer gula + telur + sp dengan kecepatan tinggi (speed 5) sampai putih kental berjejak, kemudian turunkan kecepatan mixer ke terendah (speed 1) masukan tepung yg sudah d ayak,. Mixer smpai rata..
-
4
Masukan kentang yg sudah d blender, mixer sampai rata (masih kec rendah)
-
5
Masukan mentega leleh mixer sampai rata, sebentar aja.. Matikan mixer.. Masukan segenggam kismis aduk balik pakai spatula..
-
6
Tuang ke loyang.. Taburi kismis dan keju parut.. Panggang d suhu 180°c selama 40-50 menit/ sampai matang.. Sesuaikan oven masing² yaaaa.
*sy pake loyang tulban uk 22 cm
-
7
Nyummmy lembuut
-
8
Reaksi
Ditulis oleh
Komentar (9)