Pizza lembut, hanya ulen 3 menit

38 orang berencana membuat resep ini
Anisa Festi's Kitchen 😻
Anisa Festi's Kitchen 😻 @anisacookpad
Malang

Source by @fitrisasmaya
Pizzanya lembut ya, 1 resep ini aku jadiin 2 loyang. Untuk topping suka2 ya, tergantung stok bahan masing2 😀

Lebih banyak
Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan dough :
  2. 200 g trigu cakra (protein tinggi)
  3. 1/2 sdt garam
  4. 2 1/2 sdm minyak sayur (me:bimoli)
  5. Bahan biang :
  6. 1 sdt ragi instan (fermipan)
  7. 1 sdt gula pasir
  8. 125 ml air hangat
  9. Secukupnya saos (saos tomat/saos sambel/me: saos bolognese)
  10. 1 buah bawang bombai uk kecil
  11. Sesuai selera sosis
  12. Sesuai selera jamur kancing
  13. 1 sachet kornet
  14. Secukupnya keju leleh (me:keju cheddar)

Cara Membuat

  1. 1

    Buat biang: campur gula dan ragi aduk2 masukkan air aduk2 kemudian tutup. Tunggu sampai berbuih banyak.

  2. 2

    Buat dough: campur tepung, garam dan minyak, tuang biang dan aduk hingga rata. Kemudian uleni selama 3-5 menit. (Me:4menit)

  3. 3

    Bulatkan adonan, taruh wadah yg sudah d olesi minyak. Tutup dg serbet bersih. Tunggu hingga mengembang 2x lipat.

  4. 4

    Sambil siapkan bahan toppingnya : rajang memanjang bawang bombai, tumis bersama kornet dan saosnya (me:saos bolognese delmonte) kalo terlalu kering kasih air secukupnya. Angkat

  5. 5

    Jika dough sudah mengembang kempiskan adonan, bagi 2. Tata d loyang dg jari. Tusuk2 dg garpu dan olesi dg minyak.

  6. 6

    Beri saos d atasnya dan beri potongan2 sosis, jamur, dan parutan keju.

  7. 7

    Oven d suhu 180°C selama 20mnt.

  8. 8
  9. 9

Reaksi

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Anisa Festi's Kitchen 😻
pada
Malang
simple cooking n simple recipe from my kitchen 😘
Lebih banyak