Fruits Pastry Cake
Source : nuukenlekso
Rebaked : Naads_kitchen
Cake ini katanya lagi viral di negara tetangga Malaysia. Dan Minggu2 ini jg lagi viral di ig nya para jago2 baking,apalah aq yg hanya remahan rempeyek yg mau ikut2an jg demi setor #PR_Cemilanjamannow 🙊 ,Alhasil krna salah bahan jadilah dy sedikit mbantet seperti saiah 😂. Gunakan yogurt yg bentuk krim ya,krn di daerah q gak ada,,aq coba2 pake yogurt cair yg biasa di minun si kk 🙊,dan sepertinya over baked makanya warnanya rada eksotis. Mgkin seharusnya di suhu 150-160° cukup. Tapi rasanya enak, aroma butter nya menggugah selera,berpadu dgn buah2an yg asem2 seger.Next bakal nyoba lagi
#cookpadersjawabali
#cookpadcommunity
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#resepkuhariini
#cookpadcommunity_surabaya
#clover
#cookinglover
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#Naads_kitchen
Bahan-bahan
-
Bahan A :
-
100 gr butter
-
150 gr gula castor (me : gula halus)
-
125 gr yogurt plain
-
3 btr telur
-
Bahan B :
-
1 sdm vannila essens
-
2 sdm buavita jeruk
-
Bahan C :
-
200 gr terigu
-
10 gr susu bubuk
-
1 sdt baking powder
-
Topping :
-
Aneka buah (strawberry,apel,jeruk kaleng)
-
2 sdm gula pasir (campur dengan buah2an lalu aduk rata)sisihkan
Cara Membuat
-
1
Campur butter, gula, dan yogurt dengan speed rendah hingga mengembang (sekitar 10 menit). Masukkan telur satu per satu, naikkan speed (pastikan telur tercampur rata, sebelum masuk telur berikutnya).
-
2
Turunkan speed, masukkan bahan B dan kocok rata.
-
3
Masukkan bahan C sedikit demi sedikit, mixer dengan speed rendah sampai merata.
-
4
Matikan mixer dan aduk balik dengan spatula.
-
5
Tuang ke dalam loyang ukuran 20x20 cm yg telah dialas kertas roti
-
6
Taburi topping
-
7
Panggang dengan suhu 170° C selama 50-60 menit menggunakan api atas bawah.atau sesuaikan oven masing-masing ya
-
8
Note : usahakan buah benar2 kering agar tidak tenggelam (sperti punya q 😬)
-
9
Kalo pake otang bisa pakai api sedang cenderung kecil. Waktu nya jg 50-60 menit. Ini hasil punya q setelah di potong,agak bantat karena ada kesalahan di bahannya,kalo mengikuti resep pasti lebih oke.untuk rasanya ttp enak
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar