Telur gulung korea (egg roll)
Ini saya masak jadinya 3 roll pakai 5 telur ayam.
Bahan-bahan
-
3 siung bawang putih (cincang halus)
-
3 siung bawang merah (cincang halus)
-
1 buah wartel (potong kecil2/ diparut)
-
2 batang daun bawang (potong tipis-tipis)
-
secukupnya Garam
Cara Membuat
-
1
Kocok telur dalam wadah dan garam dengan garpu sampai berbusa. Lalu masukkan potongan bawang putih, bawang merah, wartel, daun bawang
-
2
Panaskan teflon beri sedikit minyak, lalu lap menggunakan tisue.
-
3
Setelah teflon panas, masukkan telur sedikit, jangan tebal-tebal. Ratakan pada teflon
-
4
Tunggu mateng, lalu gulung telur dan sisikan pada pinggir teflon. Lalu masukkan kembali telurnya hingga mengenai telur yang sudah digukung tadi ratakan pada teflon
-
5
Setelah itu gulung kembali telurnya
-
6
Lakukan sekali lagi seperti langkah 4.
-
7
Lalu angkat. Masukkan sisa telur tadi jadi gulungan telur ke dua. Saya bisa jadi 3 gulungan telur.
-
8
Setelah dingin baru dipotong-potong. Sajikan
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Komentar